Корзина пуста
11-11

Расширенные возможности выпекания

Расширенные возможности выпекания

Духовые шкафы AEG — это уникальный дизайн, высокая надежность и функциональность. Модели ProCombi расширяют возможности выпекания для обеспечения комфортного приготовления. Традиционно этот процесс проходит под действием сухого тепла, вызванного конвекцией. Тепловое излучение при этом не используется. Для получения необходимого результата требуется не только мастерство кулинара, но и хорошее функциональное оснащение духового шкафа. Компания AEG использует уникальные технологии для обеспечения эффективного приготовления в режиме выпекания.

ThermiC°Air

Технология ThermiC°Air характеризуется уникальной системой распределения потоков воздуха для равномерного пропекания пищи. Увеличенный объем камеры духового шкафа и новая система вентиляции обеспечивают интенсивную циркуляцию. Оптимизированные отверстия дополнены большими проемами для выхода воздуха. Таким образом, горячие потоки распределяются по всему объему духового шкафа, что позволяет готовить сразу же на нескольких уровнях одновременно.

Профессиональный термосенсор

Термосенсор определяет температуру внутри блюда, что позволяет наиболее точно контролировать процесс приготовления. Принцип работы довольно прост — термосенсор помещается в приготавливаемое блюдо, и устанавливается конечная температура. Когда устройство фиксирует заданные параметры — духовка автоматически отключается. Таким образом, пища не пересушивается и становится мягкой и нежной внутри.

Комфорт пользования и безопасность

Духовые шкафы ProCombi оснащены безопасной и удобной системой добавления воды. Другие паровые духовки требуют открытия дверцы, и, следовательно, прерывания процесса приготовления. Модели от AEG оснащены наружным подводом. Специальный звуковой сигнал предупреждает о низком уровне воды. Для ее пополнения необходимо всего лишь выдвинуть контейнер.

Благодаря новой технологии открывания дверцы, при использовании режима «Пар» горячие клубы не вываливаются наружу, обеспечивая полную безопасность использования.

Высокотехнологичные духовые шкафы от AEG доводят процесс приготовления до совершенного результата.

19.09.2014